總的來說氣氛不錯,價位偏高。
還有太鼓表演炒熱氣氛,也算是相當有心在經營。
只不過那位藝妓未免太綜藝了,台灣味兒相當重。
記得上次來看的太鼓表演比較純粹,
也許經營者考慮到台灣客人的習慣,
所以才更改了表演的方式跟內容吧。
要問我自己的話,那位藝妓跟那位根本聽不見她吹啥的吹笛人
都可以省了,(絕對不是我熱愛光頭的偏心之見!)
不過就像異國料理總是必須"改良"才能打入台灣市場一樣,
這些表演的安排應該也有它必須妥協跟退讓的地方罷。
也多虧了我們有個人正又爭氣的奧美公關組,
A到了幾道算是頗有誠意的主菜與甜點。
但是馬加灰,我下次一定要帶你去吃Chijis的焦糖蘋果塔...
光是聞到就胖了一圈!吃下去簡直會遭天譴阿...
至於這次的生日蛋糕,雖然被胡毓娟糟蹋的不成蛋糕形,
但它起碼也是現任第一夫人的最愛...
其實這款蛋糕算是好吃價錢又公道,
比起挾awfully以令高價的黃黑巧克力[註1]算是划算多了。
只不過,有時候多注意一下蛋糕的周邊產品,
也是會令客人有備感貼心的感覺就是了。



[註2]圖左:經典巧克力蛋糕 / 圖中:黑美人(巧克力覆盆子) / 圖右:栗子火燒布丁
但若要跟國賓飯店的 Le Bouquet 比,
無論是價錢或精緻度,國賓的等級可就更是望塵莫及了!
或許哪天誰發生了什麼大事(!?!?!?!?!?)時,
可以大手筆買來興嘆人生苦短一番。
我最近吃到的是他們的經典巧克力蛋糕,(如上圖左)
8"要價 1,100 NT。(不用鮮紅色怎能表達內心的震撼...)
不過他們的小蛋糕也非~~~常的吸引我,走進去的那天差點失手了!
說到蛋糕一整個都扯遠了,不過其實我是個不愛甜食的人。
可能年紀到了,開始吃到一些直得犧牲發胖的憂慮的厲害腳色,
漸漸絕得女人搞不好真的有兩個胃!
(醫生聽到都要哭了吧...)
雖然隔天沒能回台中參加她們的續攤,
不過如果有幸回去,我最近也有個心頭好想去探一探,
就是AGIO chocolate。(又扯回蛋糕,馬的)[註3]

他是一家師傅身兼店員與老闆的一人蛋糕店,
店面小巧精緻,不同於上述那些大氣派的蛋糕店,
他的蛋糕與巧克力更是有獨立製片的風格與味道。
AGIO在義大利文是ease或comfort的意思,正揭示了這家店的恬適風格。
通常越純巧克力都會帶有一些苦味,可能真的是年紀到了...
那種糖粉製造的甜味再也不是蛋糕好壞的指標,
反而這種純粹簡單而濃厚的味道更吸引人。


上上圖是白乳酪蛋糕,光看都看得發傻了!
上圖則是開心果巧克力慕斯,做出這樣蛋糕的男人,
是要別人怎麼招架?(起碼對這家蛋糕店是一點辦法也沒有吧!)
賴萱,身為我們台中分部,先發就交給妳了!!
搞不好老闆Robert是個大帥哥,你的下一個春天就.....!!!!!
(但是應該從此瘦不下來...這也太掙扎了吧XD)
[註1]
黃湘怡之前代理了awfully chocolate,
在台北的蛋糕市場(尤其是年輕人市場)打出了一片天。
連鎖店精緻時尚的裝潢,大排長龍的盛況,都讓人趨之若鶩。
之後其中也許有些版權簽扯,或是紅了之後原本廠商想要自己賺,
總之新加坡那邊的廠商拿回代理權,現在亦在台北師大路開了本店。
而現在黃湘怡的店改成 black as chocolate,令我不解的是他們
為何有種把價錢開的更高,6"蛋糕都900NT起跳。
不過他們的叉子相當可愛,有天使款與惡魔款,一個蛋糕附一份,
另外索取?當然要加收錢阿,硬生生要你付五十元。
一個說貴不貴卻又不想給的價錢。
[註2] 圖片來自於Le Bouquet網站。
[註3] 圖片來自於我最近很喜歡的一個美食blog:[Asileasile]。
好,那蛋糕(?)感想文就先言盡於此,
整個下午都在看蛋糕,外面天氣又陽光普照,
我都快翹班了我。
總之祝秋冬款壽星生日快樂囉!
DOZO
電話:(02)2778-1235
地址:台北市光復南路102號
網站:[DOZO Izakaya Dining Bar]
福華飯店 麗香苑
電話:(02)2326-7429
地址:台北市仁愛路三段160號2F
備註:柏林巧克力蛋糕 6" NT550;8" NT880
網站:[台北福華大飯店]
國賓飯店 Le Bouquet 繽紛蛋糕坊
電話:(02)2100-2100 # 2856
地址:台北市中山北路二段63號國賓飯店一樓
網站:[Le Bouquet 繽紛蛋糕坊]
AGIO chocolate
電話:(04)2254-1456
地址:台中市西屯區環河路37號
網站:[AGIO chocolates blog]
awfully chocolate
電話:(02)2365-7000
地址:台北市師大路105巷18號
網站:[awfully chocolate]
black as chocolate
電話:(02)2796-5133
地址:八德門市─台北市八德路四段123號
(另有中山、誠品、天母、復興、內湖、台中勤美誠品門市)
網站:[black as chocolate]
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